코끼리마늘 심는 방법
올 가을에는 처음으로 코끼리마늘을 심어볼 예정이다. 코끼리마늘을 심는 방법을 여기저기 알아보았다.
1. 코끼리마늘은 봄보다 가을에 심는 것이 새봄이 오면 성장속도가 더 빠르다. 심을 때까지 쪽을 갈라서는 안 된다.
2. 관리기로 밭을 25~30cm 정도로 깊이 간다. 복합퇴비를 7~10cm 두께로 깔고, 비료를 3m x 3m당 870g 정도의 비율로 흙에 섞어준다.
3. 호미로 45~50cm 간격으로 열을 만들고, 쪽 간격을 20~25cm 정도 간격으로 마늘쪽을 3~5cm 깊이로 심는다. 이때 마늘의 뾰족한 쪽을 위로 심는다.
4. 봄부터 초여름까지는 8~10일 간격으로 물을 흠뻑 주고, 6월 중순경 이후에 마늘이 마르게 되면 물 주는 것을 억제한다.
5. 마늘꽃 피지 않도록 위를 짤라준다.
6. 잎이 마른 후 마늘을 수확하고, 마늘을 1주일 이상 그늘에 두고, 마늘 잎을 2.5cm 남기고 잘라주고 뿌리를 잘라준다. 마늘을 4~10도 되는 건조한 곳에 저장하면 좋다.
(허브팜사진 복사)
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