본문 바로가기

농산물 및 동물

아내가 말린 옥수수를 볶으다

   지난 여름에 너무 여문 옥수수 열매를 비닐하우스 안에서 말려 옥수수 알갱이를 1말 정도 따 놓았는데 아내가 오늘 낮에 2시간에 걸쳐서 전부 볶아놓았습니다. 볶은 옥수수를 물에 넣고 끓어 먹으면 물이 구수해서 마시기 좋고, 건강에도 아주 좋다고 합니다. 이번 가을부터 내년 봄까지 먹을 수 있을 것 같습니다.