마늘을 어떻게 먹어야 몸에 좋은가요

마늘을 식사할 때마다 2~3개 정도 먹으면

1. 생마늘을 잘게 자르거나 잘게 으깨거나 가볍게 익힌 마늘이 가장 몸에 좋은 효능을 보인다.

   잘게 으깰수록 마늘에 담긴 thiosulfinates 성분이 더 많이 우러 나오기 때문이다.

2. 전자레인지에 익히면 효능이 가장 떨어진다. 

   전자레인지에 구으면 마늘의 좋은 성분이 날아가 버린다.

마늘은 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 막힘을 억제하며, 그 밖의 심장 질환을 예방해 주어서 심장을 건강하게 만든다. 

마늘을 먹으면 아래와같은 질병에 도움이 된다.
  위장병, 노화, 암, 감기, 변비, 설사, 불면증, 결핵, 천식, 기관지염, 당뇨병, 갱년기 증상, 미용, 체질, 냉증, 비만, 아토피성 피부염 (항 알레르기 효과), 해독작용, 어혈 등을 예방해 준다.