당도 매우 높은 신틸라(Scintilla) 블루베리

 

당도 매우 높은 신틸라(Scintilla) 블루베리

 

 

Scintilla(신틸라)블루베리  

신틸라는 플로리다 주립대에서 개발되어 실제 시장에서 입증된 품종 중에서 맛이 가장 좋은(씹었을때 블루베리의 향이 매우 좋다.) 최고의 풍미를 지닌 품종이라 할 수 있습니다. 그래서 신틸라 블루베리는 대규모 재배를 추천 하는 품종 중에 하나입니다.

 

신틸라 블루베리는 남부 하이부쉬품종이며 조생종(북부 플로리다 지역에서 4월 중순 ~ 5월 중순 까지)에 속하며, 열매가 중~대과이며, 송이들이 느슨나게 달려있어 송이들이 쉽게 떨어져 나와 노동시간이 줄고 수확이 쉽습니다. 또한 열매가 단단해 저장이나 유통면에서 유리합니다. 

 

신틸라 블루베리는 낮은 수면시간(대략 200~300 시간대)으로 , 수면시간이 적은 지역에서도 자랄 수 있는 품종입니다. 이 품종은 병충해에 강하고, 수세가 반직립형이며, 수분수가 필요한 품종입니다. 신틸라블루베리는 생과시장을 중심으로 보고 농장을 운영하면 좋은 품종으로 그 가치가 높습니다.

 

플로리다의 게인즈빌(Gainesville) 에서는 녹지삽목으로 증식하여 왔으며, 증식된 모든 묘목은 원 묘목과 동일한 형질을 지닙니다. 신틸라(Scintilla)의 당도는 키우기에 따라 틀리겠지만 거의 20 ~ 26 brix 로 당도가 높은 걸로 알고 있습니다. 현재 유통되고 있는 일반 블루베리 당도는 8 ~14 brix 정도로 신틸라블루베리는 당도가 훨씬 높음을 보여 줍니다.