어제 오늘 대봉감과 단감 250개를 따서 베껴서 건조기속에 넣다
어제 오후에 대봉감 50개, 단감 50개, 그리고 오늘 아침부터 오후 2시까지 대봉감 100개와 단감 50개를 따서 모두 4쪽으로 쪼기고 껍질을 베껴서 건조기속에 넣고 건조온도 55도 지속시간 50시간으로 설정한 후에 건조기를 가동시켰습니다. 어제는 아내혼자서, 오늘은 둘이 같이 다용도실에서 작업을 하였습니다. 어제까지 건조기에서 말린 감이 250개, 감말랭이가 1,100쪽 정도 됩니다. 감말랭이를 먹어보니 무지 달고 맛이 있습니다. 우리부부와 손주들 겨울 양식입니다. ㅎㅎㅎ
대봉감
단감
대봉감
감까고 있는 아내
그제 건조기에 넣어서 말린 대봉 감말랭이
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