보은 복조대추 2년생 10주를 구입신청하다

   오늘 오후 2시반경에 지인의 소개로 관희농장 대표님께 전화드려서 보은복조대추 2년생 실생 분주묘목 10주를 구입신청하였습니다. 내일 택배로 보내신다고 하셨습니다.

보은대추(報恩대추) 

   대추나무는 갈매나무과에 속하는 활엽교목이고, 원산지는 중국, 일본, 남부 유럽에 고루 분포되어 있으며, 우리나라는 1188년 이전에도 대추재배된 것으로 추정하며, 우리나라 기후 풍토에 알맞아서 재배가 용이하고 수확 후 생산물의 저장이 간편하여 산간벽지, 텃밭 등에 재배되는 과수이며, 열매는 구형 또는 타원형이고, 9월에 적색으로 익습니다. 
열매를 먹으며, 씨에 알맹이가 없고, 주로 충북 보은에서 재배됩니다. 학명은 Zizyphus jujuba var. hoonensis.
품질등록 : 충북 보은, 경북 경산
생산시기 : 5~10월
열매생산 : 생과, 건과

가공식품 : 대추술, 대추차, 대추식초, 꿀대추

대추 효능 7가지

1. 면역력 강화
2. 노화방지
3. 기억력향상
4. 불면증 완화
5. 항염증 효과와 류머티즘, 관절염 등에도 효과
6. 혈액순환이 되고 여성의 냉증치료
7. 배변예방

   생대추는 흠이 없고 붉은색을 띠면서 윤기가 흐르는 것, 그리고 알이 크고 굵은 것을 찾으시면 되며,

말린 대추는 껍질이 붉은색을 띠고 눌러봤을 때 탄력이 느껴지면서 주름이 적고 고른 것을 찾으시면 됩니다.

   생대추는 깨끗이 세척하여 물기를 완전히 제거한 후 씨를 빼고 소분하여 밀봉하면 냉동실에서 장기간 보관이 가능하며, 건대추는 냉장 보관, 냉동 보관 둘 다 가능하며 필요할 때마다 일정량 꺼내서 세척 후 섭취하시면 됩니다.