빨강 생고추 15관을 말렸더니
지난 6일 새벽에 대전역전에서 구입한 빨강고추 6박스 15관을 뒷수도가에서 아내와함께 물로 깨끗하게 씻고 꼭지를 따서 건조기에 넣고 첫날은 50도로 2일에는 48도로, 3일날에는 45도로 말리고 오늘 아침에 건조기에서 꺼내서 커다란 비닐주머니에 넣고 무게를 달았더니 8.2kg이 나왔습니다. 근으로 환산해보니깐 1근이 0.6kg이라서 건조시킨 고추무게가 8.2kg은 마른 고추 무게가 13.7근이 나왔네요. 상인들은 팔려는 욕심에 고추꼭지까지 포함해서 16근정도 나온다고 했는데 꼭지무게가 2,3kg정도 나가는 것으로 보니깐 좀 사기친 것 같으네요. ㅎㅎㅎ
우리 텃밭에서 수확한 것도 한 팬에다 같이 말려서 무게를 달아보니 1kg나왔습니다.
좌측은 우리 텃밭에서 생산한 고추이고, 우측은 대전역전에서 사서 말린 고추입니다.
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