피땅콩 1.09kg를 까서 레인지에 굽다

   지난 9월 22일에 땅콩을 캐서 깨끗하게 씻어서 오늘까지 14일 동안 비닐하우스 안에서 말린 후에 피땅콩 1.09kg를 까서 순 땅콩의 무게를 달아봤더니 860g이 나왔습니다. 이것은 피땅콩 속에 땅콩이 79% 정도 들어 있다는 것인데 땅콩이 꽉 차게 들어있다는 것입니다. 작년에 수확한 땅콩은 73%밖에 안되어서 땅콩집에 땅콩이 없는 경우가 더러 있었다는 것으로 작년 땅콩이 수확이 잘 안되었다는 것으로 풀이 됩니다. 오늘은 1시간 반 동안 거실에 앉아서 까서 세번에 걸쳐 레인지에 구워서 먹어봤더니 맛이 아주 좋았습니다.  

 

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완전히 구워놓은 땅콩임