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음식 및 맛집

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영양계란가루 만들기 영양계란가루 만들기 1. 계란(이왕이면 유정란)을 준비한다. 2. 소금과 식초를 섞은 찬물로 계란이 완숙되도록 10분간 삶는다. 3. 전기밥솥에서 보온상태에서 10일간 숙성시킨다 4. 2일간 건조시켜서 가루로 만든다. 5. 블루베리, 인삼, 지네, 마늘찐가루 등등을 혼합한다. 참고사항 1. 초란을 ..
세상에서 제일 나쁜 음식은 ? 세상에서 제일 나쁜 음식은 가당음료이다. 가당음료는 콜라, 사이다, 쥬스, 수정과, 식혜, 설탕이 들어있는 믹스커피, 크림 설탕이 들어있는 커피, 음식은 아니지만 담배가 몸에 좋지 않다.
건강땜에 130년된 상황버섯을 사다 건강땜에 130년된 상황버섯을 사다 캄보디아 씨엔립시내를 관광하는 코스에 상황버섯을 파는 회사에 갔는데 캄보디아에서는 상황버섯을 정부가 직영으로 관리한다고 하였다. 회사직원(한국사람)이 상황버섯을 소개하는데 우리집 혈통이 고혈압이 높고 몸이 찬 체질인데 이 상황버섯을 ..
겨울철 나의 간식 겨울철 나의 간식 10월 말일경에 캐논 고구마를 2일간 햇빛에 말리고 보일러실에 보관하였다가 어제 한박스 꺼내서 물로 깨끗이 씻고 큰 들통에 넣고 찐 다음에 1cm 정도로 썰어서 건조판 5개에 널고 건조기에 넣고 45도로 24시간 동안 말렸습니다. 처음으로 해봤는데 요게 이번 겨울철 제 ..

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